Какие существуют симптомы и последствия гипервитаминоза витаминов B и C. Как его распознать.
Сегодня все чаще попадаются заявления врачей и диетологов об опасности гиповитаминоза или недостатка витаминов. Дефицит полезных элементов опасен для организма и часто становится причиной сбоев в его работе. При этом нельзя забывать о другой стороне медали — гипервитаминозе (их избытке).
Ниже рассмотрим, каковы симптомы передозировки витаминов группы В и С, а также какие возможны последствия для организма.
Роль витамина А в организме человека
Витамин А участвует во многих физиологических процессах в организме:
- образование печеночных ферментов;
- обеспечение постоянства межклеточного пространства;
- способствует синтезу гормонов;
- участвует в передаче нервного импульса;
- регулирует процессы метаболизма;
- является клеточным компонентом;
- активизирует различные рецепторы.
Ретинол важен для нормальной функциональности органа зрения и репродуктивной системы. Витамин способствует росту костной и эпителиальной ткани. Вещество также способно связываться со свободными радикалами, действует как антиоксидант. Укрепляет защитные функции иммунной системы.
Суточная норма для женщин витамина А составляет 600-700 мкг в сутки, для мужчин эта сумма равна 600-900 мкг в сутки. Детская дозировка (до 14 лет) – от 300 до 600 мкг. Максимально допустимая суточная доза для взрослых не должна превышать 3000 мкг.
Как вывести излишек витамина D
Терапевтические мероприятия зависят от степени тяжести состояния организма. В легких формах для улучшения самочувствия ребенка достаточно ограничить потребление пищи, обогащенной кальцием, и прекратить приём витаминизированного препарата, вызвавшего интоксикацию. Малышу организовывают обильное питьё – компоты, раствор Рингера, раствор глюкозы, физраствор, чай, Регидрон и пр.
Тяжелым пациентам проводят дезинтоксикационное лечение. Для перорального употребления назначают Верапамил и Преднизолон. Внутривенно вводят:
- Альбумин;
- Витамин C;
- Кокарбоксилазу;
- Глюкозу с раствором Рингера (5 %-ный концентрат).
Для лучшего усвоения кальция кишечником детям прописывают Ксидифон, Альмагель, Холестирамин. Ускорить вывод кальция помогает Трилон Б.
Для стабилизации состояния назначают витамины A и E, сернокислую магнезию и хлорид аммония, Фенобарбитал.
Причины развития гипервитаминоза
Основная причина отравления организма ретинолом – это одномоментный прием высоких доз препарата. Также накоплению витамина способствует применение биологически активных добавок, дозировка которых не соответствует внутренним потребностям человека.
Накоплению вещества способствует тот факт, что витамин А является жирорастворимым. Это свойство делает его стойким, что затрудняет выведение через мочеиспускательную систему. Так развивается гипервитаминоз А хронической формы.
Избыток вещества, приводящий к отравлению, может возникнуть в результате передозировки фармакологических препаратов – «Ретинол», «Аксерол», «Витаплекс А».
В редких случаях причиной отравления витамином может стать ошибка медицинского персонала – превышение дозы при внутримышечном введении препарата.
Симптомы передозировки
Передозировка дает о себе знать быстро, симптомы развиваются на протяжении 6 часов после избыточного приема витамина (как природного, так и фармацевтического). При избытке ретинола отмечается симптоматика, типичная для любого отравления. У пациента:
- возникает сильная боль в голове;
- повышается температура;
- ноют и ломят суставы;
- краснеет лицо;
- пересыхает, чешется, покрывается сыпью кожа;
- трескаются губы;
- отекает тело;
- возникают болевые ощущения в глазах, нарушается зрение;
- отмечаются нарушения сна;
- чувствуется тошнота.
При хроническом отравлении также наблюдается окрашивание ступней и ладоней в желтый цвет.
У младенцев переизбыток витамина A проявляется:
- возбужденным состоянием, плаксивостью;
- вспуханием родничка, развитием гидроцефалии (наполнением внутричерепных тканей жидкостью);
- нарушением пищеварительной функции.
Признаки гипервитаминоза
Острое отравление витамином А развивается быстро – от нескольких часов до нескольких дней.
Отличительные симптомы при гипервитаминозе со стороны кожи:
- сильный зуд;
- пересыхание и шелушение кожи;
- элементы высыпаний;
- алопеция – выпадение волос.
Симптомы общей интоксикации – головокружение, мигрень, боли в суставах, незначительное повышение температуры тела. В редких случаях может быть лихорадка. При тяжелой степени отравления у человека развиваются судороги, паралич конечностей. Воспаляется роговица глаза. Избыток витамина А резко поднимает уровень холестерина в крови.
Признаки острого отравления ретинолом со стороны пищеварительной системы:
- потеря аппетита;
- тошнота, рвотные позывы;
- диарея;
- увеличение печени.
Хронический гипервитаминоз А развивается от 6 месяцев до 1,5 лет. У пострадавших кожа ладоней, стоп и видимых слизистых оболочек становится желтой. Вначале симптомы острой интоксикации отсутствуют. Позже появляются головные боли и постоянная тошнота, не связанная с приемом пищи. Иногда бывает однократная рвота из-за раздражения рвотного центра в головном мозге.
Признаки поражения мозга:
- повышенное внутричерепное давление;
- отечность той части сетчатки глаза, которая отвечает за остроту зрения, двоение в глазах;
- геморрагии (кровоизлияния) в тканях слизистых, внутренних органах.
Большие дозы витамина А оказывают токсическое действие на печень и почки, вызывая воспаление органов. Также избыток витамина А разрушает костную ткань, что приводит к спонтанным переломам. Общее состояние слабое, снижено качество сна, постепенная потеря веса. За счет увеличенной печени и селезенки, человек испытывает дискомфорт и тянущие боли в животе.
Симптомы, свидетельствующие о поражении внутренних органов:
- Гипервитаминоз А провоцирует обострение хронического панкреатита, вызывает движение камней в желчном пузыре.
- Признаки сбоя работы печени – кровотечения из десен и носа.
- Поражение почек приводит к отекам конечностей.
У беременных женщин гипервитаминоз вызывает тератогенный эффект – нарушает эмбриональное развитие плода, ребенок появляется с врожденными дефектами.
У детей высокие дозы витамина А усиливают выработку спинномозговой жидкости. Симптомы – выпячивание родничка, высокое внутричерепное давление.
Симптомы и последствия гипервитаминоза аскорбиновой кислоты
Сегодня в медицине применяются препараты с высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Она пользуется особым спросом при вирусных заболеваниях и ослаблении иммунной системы. Кроме того, регулярный прием витамина C гарантирует быстрое восстановление и нормализацию многих функций в организме.
Но в процессе приема мало кто обращается внимание на суточную дозировку. Итог — переизбыток витамина С и негативные последствия:
- головокружения и тошнота;
- спазмы в области живота, частая рвота;
- сбои в физиологических процессах;
- образование камней в почках и желчном пузыре;
- изжога, боли в области желудка, проблемы с пищеварением;
- ощущение усталости;
- риск появления онкологических заболеваний;
- повышение окислительных процессов в крови (приводит к разрушению белых клеток);
- аллергия;
- нарушение менструального цикла;
- раздражение кожи и так далее.
Избыток витамина С возникает по следующим причинам:
- Прием добавок зимой и весной без соблюдения рекомендованных дозировок.
- Упор на продукты с высоким содержанием вещества.
- Применение специальных препаратов в терапевтических целях без контроля со стороны врача.
Практика показывает, что последствия переизбытка аскорбиновой кислоты могут быть серьезными. По этой причине ее прием стоит ограничить:
- Людям, которые имеют предрасположенность к формированию камней в почках или желчном пузыре.
- Детям, имеющим чрезмерную чувствительность к элементу. В противном случае имеется риск развития сахарного диабета.
Зная, к чему приводит избыток витамина С, нелишним будет пересмотреть рацион, уточнить нормальную дозировку и проконсультироваться с врачом.
Диагностика гипервитаминоза
Определенных диагностических методов при передозировке витамина А не существует. При постановке диагноза врач ориентируется на результаты анамнеза (сбора данных) и клинические симптомы:
- замедление или остановка роста у детей;
- анорексия у взрослых;
- низкая сопротивляемость к инфекционным заболеваниям;
- язвенные поражения слизистых;
- признаки воспаления мозговых оболочек.
Тщательно осматривают кожные покровы на предмет пигментации, сыпи, шелушения.
Из лабораторных методов исследования назначают анализ крови и мочи на содержание витамина А. Дополнительно могут назначить биохимический анализ крови для определения уровня холестерина.
Для оценки состояния внутренних органов проводят УЗИ брюшной полости.
Чем это грозит?
Переизбыток витамина D у детей может нанести вред, который потом будет ощущаться всю оставшуюся жизнь. Основная проблема в том, что кости при избытке витамина растут слишком быстро — быстрее, чем успевают укрепиться суставы и мышцы. В дальней перспективе это приводит к разнообразным искривлениям позвоночника, частым переломам и вывихам. Есть и целый ряд и других рисков:
- Остеопороз — недостаток в костной ткани кальция. В результате кости становятся хрупкими, могут костенеть крышки суставов, деформироваться позвоночник.
- Рассасывание соединительной ткани костного мозга. Наши кости имеют губчатую структуру. В ячейках этой губки созревают белые и красные кровяные тельца. Если соединительная ткань недостаточно крепка, страдают кроветворение и иммунитет.
- Атеросклероз — отложения на стенках сосудов. Приводит к сужению просвета артерий, ухудшению кровоснабжения органов. В самых тяжелых случаях — к закупорке сосудов тромбами и некрозу.
- Усиленное отложение кальция во внутренних органах — органы теряют эластичность, повышается риск внутренних травм, целого ряда заболеваний.
Когда требуется медицинская помощь?
Медицинская помощь необходима в нескольких случаях:
- пострадал ребенок, пожилой человек, беременная женщина;
- развилась активная неврологическая симптоматика (возбуждение или, наоборот, угнетение сознания, судороги, параличи, парезы, интенсивная головная боль;
- пострадавший ограниченно доступен контакту или находится в бессознательном состоянии;
- стойкая лихорадка, не поддающаяся коррекции;
- жалобы кардиологического характера (боль в области сердца, неритмичный пульс, приступы сердцебиения, изменение артериального давления, цианоз, внезапная одышка);
- интенсивная аллергическая реакция;
- нарушение мочеотделения (уменьшение количества или полное отсутствие мочи).
После оказания первой помощи пострадавший, в случае необходимости, госпитализируется в профильное отделение стационара. Лечение включает следующие мероприятия:
- диета с ограничением продуктов, содержащих витамины группы B;
- инфузионная терапия для уменьшения концентрации токсинов (раствор Рингера, изотонический раствор натрия хлорида, Полиглюкин, Реополиглюкин);
- форсированный диурез (диуретические препараты (Фуросемид, Верошпирон) в сочетании с обильным питьем от 3 до 5 л/сут) для ускорения выведения токсинов почками;
- оксигенотерапия для профилактики гипоксических повреждений органов и тканей;
- гепатопротекторы (Гептрал, Эссенциале);
- симптоматическая терапия развившихся сопутствующих нарушений;
- в тяжелых случаях – аппаратное переливание крови, гемодиализ, гемосорбция.
Гипервитаминоз: страшная сила переизбытка витаминов
Пугающую реакцию родителей вызывают симптомы, говорящие о сбоях в работе различных внутренних систем ребенка. Усталость, выпадение волос либо шелушение кожи обычно напоминает недостаток витаминов. И так как детскому организму для нормализации биологических процессов нужны витамины, мамы пичкают своих малышей преимущественно фруктами и овощами. Но подобные проявления могут свидетельствовать об обратной ситуации – излишке витаминов.
Гипервитаминоз – это болезнь, вызванная передозировкой витаминов. Иными словами – это отравление витаминами, поэтому его симптомы имеют сходство с обыкновенным пищевым отравлением. Из-за возрастания популярности витаминных добавок с этим недугом все чаще сталкиваются дети. Различные добавки на основе полезных веществ и минералов применяют для лечения, профилактики и поддержки крепкого здоровья. Их разумное потребление положительно влияет на развитие детей. Но некоторые вещества, превышающие норму даже незначительно, токсичны и довольно опасны.
Действие передозировки некоторых витаминов не изучено до конца. Мнения ученых разделились на два фронта. Одни гласят, что мегадозы витаминов спасают от рака. Противники этой теории допускают, что развитие онкологических заболеваний спровоцированы принятием огромных доз витаминов.
Советы при конкретных болезненных состояниях
При лечении переизбытка витамина А начинать следует с отмены витаминных комплексов, снижения поступления этого вещества в организм вместе с пищей.
Если врачу удалось диагностировать острое отравление, внутривенно пациенту вводятся инфузионные растворы. Например, 0,9 % раствор хлорида натрия, который поможет вывести избыток витамина из организма максимально быстро. Также с этой целью помогает раствор Лока-Рингера вкупе с мочегонными препаратами.
В большинстве случаев оправданным будет назначение витамина С, который считается ингибитором ретинола, эффективно снижая его содержание в организме.
Как правило, при своевременном лечении и выполнении всех рекомендация врача симптомы проходят максимум через две недели.